În restaurante și pub-uri, aveți de obicei zone de preparare dedicate, cum ar fi bucătăria sau barul, unde se prepară mâncarea și băuturile.
MobiRest afișează bucătarilor și barmanilor articolele pregătite comandate imediat ce chelnerii sau clienții plasează o comandă. Aceștia pot marca apoi articolele ca fiind „în pregătire” și, ulterior, ca fiind „pregătite”. Odată ce o comandă este gata, sistemul notifică automat atât angajații, cât și clienții.
Pentru a configura locațiile de pregătire, navigați la „Setări/Funcționalități și unelte” → „Sistem(e) de afișare”.(https://admin.mobirest.business/settings)
Pentru a adăuga o nouă locație de preparare, faceți clic pe butonul „Adăugați loc de preparare” din colțul din dreapta sus. Apoi, denumiți-o (de exemplu, „Bucătărie”) și selectați o pictogramă care va fi afișată pentru angajații dvs.
Puteți personaliza în continuare locația de pregătire prin deschiderea secțiunii „Setări avansate”. Aici, puteți configura următoarele:
- Este activată starea „În curs”: Dacă este activată, bucătarii și ospătarii pot marca articolele ca fiind „în pregătire” înainte de a le marca ca fiind „pregătite”. Acest lucru ajută la urmărirea progresului în bucătărie sau la bar. Dacă este dezactivată, articolele vor trece direct la starea „pregătit”.
- Transformă sesiunea în galben/roșu după X minute: Sistemul estimează timpii medii de pregătire și utilizează această setare pentru a codifica prin culori și a ordona comenzile în funcție de întârzierile lor de pregătire. Acest lucru ajută bucătarii și barmanii să prioritizeze eficient sarcinile.
- Număr de coloane: Definește cât de multe informații sunt afișate simultan. Pentru ecranele mici, se recomandă 2-3 coloane, în timp ce ecranele mai mari pot găzdui mai multe.
- Numărul implicit de secțiuni deschise: Sistemul organizează elementele preparabile în secțiuni pe baza cursurilor sau comenzilor. Această setare controlează câte secțiuni (cursuri/ordini) sunt afișate simultan pentru o sesiune.
- Filtru de afișare: Vă permite să specificați ce comenzi ar trebui să apară la diferite locații de pregătire.
- Afișare elemente în curs & Afișare elemente noi: Filtre suplimentare pentru a personaliza elementele care sunt vizibile la locația de pregătire.
Puteți modifica setările oricărei locații de pregătire existente făcând clic pe butonul „Editare” din colțul din dreapta sus al acesteia. Pentru a șterge o locație de pregătire, pur și simplu faceți clic pe butonul „Șterge”.
